I seriózní galerie, jako je ta ve správě městské knihovny v Domě porozumění na Slepičím trhu ve Znojmě, si může čas od času dovolit jistou výstřednost či recesi. Tak se minulé pondělí vmáčkla do programového plánu i jednodenní výstava publicisty, písničkáře a performera Jiřího Cmundy Roupce, který vyprovokován nejrůznějšími výtvarnými projevy se nechal unést k prohlášení, že udělá něco podobného z materiálu sobě takřka vlastního – z cmundy, tedy z těsta vytvořeného ze strouhaných brambor, vajec, mouky, česneku a koření.