Mistři kávy z Přímětické

Kávové aroma přilákalo návštěvníky veletrhu TOP GASTRO v Praze, během nějž se konalo mistrovství baristů ČR a mezi uchazeči o titul Mistr kávy Junior ani tentokrát nechyběli mladí baristé ze SOU a SOŠ Přímětická Znojmo.

Nejlepší kávu připravili a postup do finále vybojovali hned tři soutěžící ze Znojma, z nichž nakonec Jaroslav Šindelář obsadil 6. místo, na 3. příčce se umístila Michaela Neradová a stříbrnou pozici získala Nikola Habrdlová. O výchovu baristů se v naší republice stará Škola kávy, prestižní instituce, která baristické soutěže organizuje. Díky ní vyrůstá generace kreativních odborníků, kteří dbají na kvalitu, šíří informace o kávě i správných postupech její přípravy a navzájem si vyměňují nápady a inspirace. Baristé z Přímětické toto krédo pilně naplňují. Až opustí brány školy, snad se s nimi potkáme ve znojemských kavárnách.

Formát pro tisk