Kategorie: Publicistika

S úsměvem se léčí líp

Jitrocel kopinatý

bylinky, znojmoJitrocelu se mezi lidmi říká také babka, celníček, hojílek, hítrocíl, myší ocas, myší ouško nebo taky ranocel. Už z mnohých těchto jmen je slyšet, že slouží k hojení a k celení. Jeho lístky totiž obsahují glykosidy, slizy, třísloviny, vitamíny především vitamín C. Všechny tyto složky působí na lidský organismus komplexně. Jitrocel je součástí prsních a žlučopudných přípravků. Pomáhá při záduše, zánětech močových cest, žlučníku. Šťáva z čistých listů se používá k hojení ran a celé listy lze přikládat na opuchliny po bodnutí hmyzem. Čistý čerstvý list při drobném poranění zastavuje krvácení. Jitrocel má i kosmetické účinky. Lístky jitrocele se sbírají na jaře do doby květu. Ze sušených se připravuje čaj. Výborný je jitrocelový sirup proti kašli. Zde je návod na jeho přípravu: Mladé lístky pokrájíme a postupně vrstvíme do sklenice. Každou asi centimetrovou vrstvu hojně zalijeme medem nebo prosypeme dostatkem cukru a stlačíme. Takto pokračujeme, až je sklenice plná. Po deseti dnech sirup slijeme a používáme při zánětech horních cest dýchacích, při kašli, ale i při žaludečních a střevních potížích. Řekli byste, že čerstvé listy jitrocele lze použít i do polévek a dokonce je možno je i obalit v těstíčku a smažit? Zkuste to a pak nám třeba napište, jak vám smažený jitrocel chutnal.

Vaše bylinkářka Světlana

print Formát pro tisk