Titulem VOC Znojmo se pyšní 44 vín

Dub 8th, 2018 | By | Category: Regionální zprávy, Zpravodajství

O vínech ucházejících se o certifikát Vína originální certifikace rozhodovali ve čtvrtek odborníci ve znojemském Louckém klášteře. Komise degustátorů sem zařadila neuvěřitelných 44 nových vín. „Vzhledem k tomu, že naši vinaři využívají prestižní zavedené značky VOC Znojmo častěji a přihlašují více vzorků, rozhodli jsme se pro dva jarní termíny zatřiďování z důvodu objektivnějšího hodnocení. Jedno hodnocení proběhlo na konci března, to druhé ve čtvrtek,“ vysvětlil předseda VOC Znojmo František Koudela. V obou kolech bylo přihlášeno celkem 45 vín a podle komise nevyhovělo jen jediné víno. Nově zatříděná vína ochutnají poprvé návštěvníci 8. května na Festivalu vína VOC Znojmo, což bude na Horním náměstí a v takzvaných odrůdových ulicích. A jaká vína dostanou pásku VOC Znojmo? Nejvíce vín je odrůdy Sauvignon (17), dále Veltlínského zeleného (15), Ryzlinku rýnského (10) a cuvée (2). „Vinař obdrží pro svá vína přesně tolik pásků, kolik lahví zatříděného vína VOC Znojmo měl v době odběru vzorků vín k zatřídění,“ uvedl Koudela. Poznamenal, že každý zákazník najde na identifikační pásce kód výrobce, číslo šarže, kód rozhodnutí a počet lahví v dané šarži. Pro spotřebitele je tato kontrolní páska garancí původu a výjimečnosti vín z vybraných viničních tratí znojemské vinařské podoblasti.

Na snímcích je čtvrteční degustace v Louckém klášteře.

Více o nových vínech VOC Znojmo se dočtete v 15. čísle Znojemského týdne, který je od pondělí 9. dubna k dostání na novinových stáncích. 

      

                         

                                                                                                                 

                                                                                         

                                                                                          

 

Comments are closed.