VÍTE CO JÍTE – Vlašský ořech je nejen symbolem plodnosti

Říj 21st, 2014 | By | Category: Volný čas, zábava

Pohled na stromy obsypané ořechy byl letos na mnoha místech Znojemska velmi povzbuzující. Po letech, kdy se zrovna ořechům nedařilo je to dobrá zpráva. Pokud i vy máte zásobu vlašských ořechů- jednak je to záviděníhodné, jednak si jejich konzumací zlepšíte i zdraví.

Vlašský oříšek je téměř dokonalý balíček plný bílkovin, zdravých tuků (především nenasycených mastných kyselin), vlákniny, rostlinných sterolů, antioxidantů, vitamínů a minerálů.Obsahují kyselinu linoleovou, která výrazně pomáhá snižovat cholesterol v krvi. V oblibě je mají také diabetici, protože vlašský ořech obsahuje jen 13,5% sacharidů a to zejména oligosacharidů. Dalšími látkami obsažených ve vlašských ořeších jsou draslík, fosfor, hořčík, železo, zinek, měď, zinek, mangan, dále pak vitamíny E, B1, B2, B3 a B6.

Více se dočtete zde.

Tags:

Comments are closed.